عمان 4 شباط (بترا)- وقعت تكية أم علي للعمل التطوعي والخيري، والمؤسسة العامة للغذاء والدواء، مساء أمس الثلاثاء، مذكرة تفاهم لتعزيز التعاون المشترك لضمان وصول غذاء آمن وذي جودة عالية، للمستفيدين من برامج التكية.
وأكد مدير عام التكية سامر بلقر، أن الشراكة تأتي التزاما من تكية أم علي بضمان أعلى معايير السلامة والجودة في جميع برامجها الغذائية، مؤكدا أن سلامة الغذاء تشكل ركنا أساسيا من نهج التكية القائم على حماية كرامة الإنسان وصحته.
وبين أن توقيع المذكرة يعكس حرص التكية على العمل المؤسسي المستدام، ويجسد التزامها بتقديم غذاء آمن للمستفيدين في مختلف مراحل التحضير والتخزين والتوزيع، كما يعكس التزام الجانبين بنهج التطوير المستمر، وتعزيز الشراكات المؤسسية، وضمان أعلى مستويات جودة وسلامة الغذاء.
من جهتها أكدت مدير عام المؤسسة الدكتورة رنا عبيدات، أن المذكرة تجسد التزام المؤسسة بنقل خبراتها الفنية وتبادل المعرفة مع المؤسسات الوطنية وبناء القدرات في مجالات سلامة الغذاء وجودته خلال مراحل سلسلة الغذاء، بما ينسجم مع أفضل الممارسات والمعايير الوطنية والدولية.
وأشارت إلى أن التعاون سيشمل مجالات تقديم برامج تدريبية متخصصة لكوادر تكية أم علي في مجالات سلامة وجودة الغذاء وتطبيق ممارسات التصنيع الجيد وأنظمة الرقابة الذاتية، وتبادل الخبرات الفنية، والتوعية والتثقيف.
وشاركت عبيدات في جانب من العمل التطوعي الميداني في برنامج "عابر سبيل" من خلال تقديم وجبات ساخنة، فيما قدم عرض حول جهود التكية وبرامجها من طرود غذائية ووجبات غذائية، و أضاحي، واستجابة سريعة للطوارئ لإيصال المساعدات للأهل في غزة، وبرامج بناء القدرات في مؤسسة أبو عبدالله.
--(بترا) م خ /ع س/ ن ح
